- Vypredané
De Cayenne sadenica
De Cayenne je pravdepodobne najznámejší kultivár papriky Capsicum annuum. Ide o stredne pálivú papričku, ktorej plody dorastaju do veľkosti 10-25cm. Plody sú štíhle so zvyčajne zakrivenou špičkou. Jemne údená a horkastá chuť je výborná do omáčok alebo do klobás.
Pôvod a názov tejto odrody chilli leží v meste Cayenne v juhoamerickej Guyane. V roku 1498 objavil pobrežie Guyany Krištof Kolumbus. Cayenne City tam neskôr založili francúzski osadníci. Je pravdepodobné, že toto korenie sa vyvážalo z prístavného mesta Cayenne do Európy a preto nesie aj jeho názov.
Pre svoj tvar a pôvod sa De Cayenne nazýva aj kravský roh, Guinea chilli alebo „španielske korenie“. Vďaka svojej tenkej stene je toto chilli ideálne na sušenie.
Druh | Capsicum chinense |
Pôvod | Guyana |
Pálivosť | |
Jednotiek SHU | 30 000 – 50 000 |
Naša najlepšia reklama
Vypočujte si našu úžasnú komunitu milovníkov chilli, ktorí zažili palivuo na vlastnej koži.